MOULINS et MEUNIERS
Publié le 15 Octobre 2022
DÉBROUSSAILLER LES BERGES
DE L'HISTOIRE
L'histoire des moulins est très bien documentée. De nombreux amateurs font joliment revivre les moulins à vent et à eau allant jusqu'à moudre et panifier à l'ancienne. Si la meunerie et l'alimentation d'autrefois sont associées dans notre esprit, meuniers et boulangers ne doivent toutefois pas être confondus. Un patrimoine précieux est mémorisé mais muséifié. Et de fait résumé. C'est le progrès.
Alinéas ne prétend pas réécrire ce qui a été très bien écrit ici et là. Mais autour de Lectoure et parfois plus loin, il y avait quelques moulins disparus qu'il fallait dégager sous la broussaille. De plus, nous nous sommes attachés à dessiner le portrait des hommes et des femmes qui ont actionné cette mécanique. La meunerie est à l'origine de notre industrie moderne. Elle est la parfaite illustration de l'ambition et du génie de l'homme.
Voici rassemblées et accessibles par un simple clic les 18 chroniques publiées depuis 2017 sur ce cybercarnet.
Alinéas
L'HISTOIRE
MOULINS FORTS de LEO DROUYN voir ici
LA TECHNIQUE
CHOIX DE L'EMPLACEMENT du MOULIN HYDRAULIQUE voir ici
SOURCES, RUISSEAUX, ETANGS voir ici
MOULINS A VENT et HYDRAULIQUE ASSOCIES voir ici
TOUS LES MOULINS en MODELE REDUIT voir ici
LES MOULINS DU LECTOUROIS
LE DERNIER MEUNIER de LECTOURE voir ici
MOULINS et COUTUMES de LECTOURE AU XIIIème siècle voir ici
LA RANDONNEE DES MOULINS voir ici
LE RECENSEMENT DES MOULINS DU CANTON voir ici
MOULINS DU 17ème et 18ème voir ici
LES HOMMES et LES FEMMES
LE MOULIN ESPACE DE JEU voir ici
DANS LA LITTERATURE
LES MEUNIERS DES CONTES DE GASCOGNE par Bladé voir ici
Illustration : Le trésor des Histoires ou Le trésor de Sapience, Collection Cotton MS Augustus V, British library, Wikipedia.